禽畜抗感染藥物磺胺類獸殘檢測標準品，保證動物源性食品安全---上海甄準生物

   磺胺類獸藥是禽畜抗感染治療中的重要藥物，是畜牧養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用最廣泛的藥物之一。

   磺胺類藥物的作用機理為干擾細菌的葉酸代射，使細菌的生長、繁殖受到抑制。細菌不能利用周圍環(huán)境中的葉酸，只能利用結(jié)構(gòu)較葉酸簡單的對氨苯甲酸，在細菌二氫葉酸合成酶和還原酶的參與下，合成四氫葉酸，以供細菌生長繁殖的需要。而磺胺類藥的基本結(jié)構(gòu)與對氨苯甲酸相似，能和對氨苯甲酸互相競爭二氫葉酸合成酶，阻礙葉酸及核酸的合成而發(fā)揮抑菌作用。

   磺胺類藥物主要通過輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用藥方式或作為飼料添加劑而殘留在動物源食品中。在近15年～20年，動物源食品中磺胺類藥物殘留量超標現(xiàn)象十分嚴重，多在豬、禽、牛等動物中發(fā)生。

   磺胺類藥物經(jīng)各種給藥途徑進入動物體內(nèi)后，可轉(zhuǎn)移到肉、禽、蛋和乳等動物源性食品中，使用不合理很容易在動物組織中造成殘留。食用磺胺類藥物殘留超過限量的動物性食品，對人體健康會產(chǎn)生多種危害，主要表現(xiàn)會腎臟損傷，過敏反應(yīng)，抑制造血系統(tǒng)，細菌抗藥性。

   目前，中國、歐盟、美國、日本等均將磺胺類藥物列為動物飼養(yǎng)過程中限制使用的藥物。歐盟、美國及我國規(guī)定磺胺類藥物MRL為0.1mg/Kg，磺胺二甲嘧啶0.1mg/Kg, 日本規(guī)定為0.02mg/Kg,并且具有逐步嚴格控制的趨勢。

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上海甄準生物作為Witega授權(quán)代理商，為您提供磺胺類標準品及同位素標記標準品，為您的檢測分析提供強有力的支持和保障！

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